En marge de du Salon Halieutis tenue à Agadir, le ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, a présidé samedi la cérémonie de remise des prix de la sixième édition du Salon Halieutis simultanément à la deuxième édition des Trophées de l’innovation des industries halieutiques. Une cérémonie quu s’est tenue en présence de la directrice générale de l’Office national des pêches (ONP) et présidente de l’association du Salon Halieutis, Amina Figuigui.
Lancé par le Département de la Pêche maritime, en partenariat avec la Fédération nationale des industries de transformation et de valorisation des produits de la pêche (FENIP) et l’Union nationale des industries de la conserve de poisson (UNICOP), ce concours vise à promouvoir l’innovation auprès des entreprises opérant dans l’industrie de transformation et de valorisation des produits de la mer et stimuler leur créativité en vue de favoriser leur développement technique et commercial, indique-t-on dans un communiqué. Ce concours est ouvert à toutes les innovations relatives aux produits de la pêche, au process de fabrication, au packaging, etc. Il s’adresse à toutes les entreprises implantées au Maroc, agréées sur le plan sanitaire, spécialisées dans les activités de traitement et/ou de transformation des produits de la pêche dans les diverses activités de valorisation.
Ainsi, le premier prix a été attribué à la société CUMAREX pour son nouveau produit de conserve de poulpe à l’huile d’olive présenté dans des boites transparentes. Le deuxième prix a été remporté par la société LGMC INDUSTRIES pour son produit de «Charcuterie de poisson (sardines) sous forme de boyau (Nature, piquant, aux olives, fumé…)», alors que le troisième prix a été attribué à la société SCANDIMAR pour son produit de «Farces aux fruits de mer pour pastilla et briouates».
Des attestations d’innovation ont été accordées à trois autres sociétés (WIRIZ INDUSTRIE, KING PELAGIQUE et DAKMAR II) pour leurs produits jugés innovants et à fort potentiel.
